日本日清公司最近发现，一种名为“ＦＢ－１０”的乳蛋白提取物可以抑制幽门螺旋杆菌附着在胃粘膜上，这对于治疗幽门螺旋杆菌导致的胃炎和胃溃疡具有一定的医用价值。
据《日经产业新闻》１７日报道，研究人员发现，幽门螺旋杆菌附着胃粘膜时，表面的尿素酶是附着因子，于是研究人员在与尿素酶发生反应的乳蛋白中提取出名为“ＦＰ－１０”的物质。试验表明，“ＦＰ－１０”对幽门螺旋杆菌附着胃粘膜能起到阻碍作用，并可抑制幽门螺旋杆菌增殖。
据有关统计，日本有６０％的人感染幽门螺旋杆菌，该菌分泌的毒素可导致胃炎和胃溃疡，甚至是胃癌。治疗幽门螺旋杆菌引起的胃炎和胃溃疡以往一般使用抗生素，但这种方法容易使幽门螺旋杆菌产生抗药性，此外也会杀死对肠胃有益的双尾菌。“ＦＰ－１０”则可以在肠胃中分解吸收，安全性很高。
