王希成 博士 教授 博士生导师
清华大学生物科学与技术系
教学任务:
承担清华大学化学系、化学工程系、环境工程系本科生必修课
《生物化学原理》大课授课任务。
承担清华大学全校本科生选修课《营养与健康》大课授课任务。
《生物化学》教学软件是清华大学生物科学与技术系王希成教授与清华大学多媒体制作教育软件中心共同制作的。该软件重点结合具体的生命现象介绍了生物化学的基本原理以及一些常用的生物化学技术,各个部分都配以读者一看便明了的彩色图,其中一些图做成了动画,使读者更容易理解和掌握一些较为深奥的生物化学反应原理和机制。本教学软件适用于大学本科生、研究生,以及从事生物化学教学工作的教师。
本教学软件共分为4个部分:
生物化学的步进教程,生物化学专题,生物化学术语,习题和习题解答
生物化学步进教程:
主要分为三个部分,
第一部分介绍生物分子,例如蛋白质、酶、核酸、糖和脂等分子的结构和功能;
第二部分涉及生物体的新陈代谢-物质代谢和能量代谢,其中包括糖代谢(糖酵解和柠檬酸循环等),脂代谢(脂肪酸β氧化和合成等)、氨基酸代谢(鸟氨酸循环和氨基酸合成等)、核苷酸代谢、电子传递和氧化磷酸化以及光合作用;
第三部分描述生物体中的信息流,即DNA的复制,转录(RNA合成),翻译(蛋白质合成)和基因调控。
生物化学专题:
主要介绍凝聚过滤、离子交换层析、亲和层析、SDS-PAGE(电泳)、等电聚焦电泳、双向电泳、蛋白质分子量和亚基分子量测定、氨基酸组成分析、Edman降解测序、聚合酶链式反应(PCR)、DNA重组技术、肺炎双球菌转导实验、噬菌体感染实验、DNA测序(双脱氧法)、膜分离技术、免疫印记法、半保留复制实验、病毒生活史、DNA复制的其他方式(滚环复制、D环复制方式)等。
生物化学术语:
一些与生物化学原理密切相关的术语都给出了解释,正确理解和掌握这些术语对于读者学习生物化学是必不可少的一环。
习题和习题解答:
按章给出了一些习题,习题都是从一些优秀教科书精选出来的,或根据一些实验结果编辑的。习题基本上照顾到了本章的重点内容,通过这些习题的训练可达到复习和巩固生物化学基本要求的目的。