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由于现有栽培荞麦品种在扬花期，花朵的雄蕊比雌蕊长1倍，致使花粉的传授很困难，结实率大幅下降，产量也因此而降低。
为了解决这一难题，日本宫崎大学生物研究所选出了一种能自我授粉的野生荞麦，并采用基因分离技术将野荞麦的遗传基因植入栽培荞麦中，得到新品系再进行下一代的杂交，创第四代时，雄蕊和雌蕊的长度基本达到一致，从而获得了能自花授粉的自繁性荞麦新品种。这种自繁性荞麦除授粉和结实率以外，产量还比一般荞麦高65%~80%。
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