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   在很长一段岁月里，对于中国寻常百姓来说，鱼是“待客”菜，除非来贵客，一个月也难吃上一次。

　　现在呢，不少鱼甚至比蔬菜还便宜。让鱼成为百姓餐桌“家常菜”的是中国工程院院士、湖南师范大学教授、博士生导师刘筠。

　　被称为四大家鱼的青、草、鲢、鳙可以在池塘生存，却一直无法在池塘繁殖，种苗只能在江河里捕捞。这极大地限制了淡水鱼的产量。提高鱼在池塘里的繁殖能力成为鱼类学专家急待攻克的难题。1958年，28岁的刘筠主动挑起这个重担。当时，我国在这一领域的研究几乎是空白，一切要从头开始。为了获得第一手资料，刘筠卷起铺盖带着学生奔赴祁东县安营扎寨，一头扎进农民堆里。从事生物专业的人视季节如生命，为抢季节，刘筠每天工作时间长达十七八个小时，在一年多的时间里，深入全省36个县市，采取了上千份实物标本，最终解决了家鱼人工繁殖的机理问题，结束了中国四大家鱼不能人工繁殖的历史。1981年，刘筠获得省科技进步一等奖。随后，刘筠院士所率领的科研组又完成了“鳖的繁殖与人工养殖研究”课题，让甲鱼也走上了寻常百姓家的餐桌。

　　上世纪90年代，刘筠又把目光瞄准了“鲫鲤杂交的研究”和“异源四倍体鲫鲤和三倍体湘云鲫（鲤）研究”。课题1987年起步，历时10载始获成功。新鱼种“三倍体湘云鲫（鲤）”因具有生长快、口感好等优点，被定为国家级品种，并在全国和东南亚推广养殖，产生了数百亿元的经济效益。刘筠因突出贡献，先后13次获得国家和省科技进步奖，2002年荣膺全国“杰出专业技术人才”称号，2004年又成为省首届科学技术杰出贡献奖的唯一得主。

　　如今，年近80的刘筠院士带领他的课题组，正致力于四倍体、三倍体、二倍体鱼遗传改良方面的研究。今年8月，喜讯再次传来，教育部批准在刘筠领导的鱼类发育生物学研究室基础上建立“多倍体鱼繁殖与育种”教育部工程研究中心。
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