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    食品工业        

    看看日本食品生产如何由乱到治

    2012-5-7

    “早晨没吃东西,突然有点饿了,是用瘦肉精炒农药菜好呢?还是用地沟油烹毒火腿好呢?是用石蜡锅煮胶面条好呢?还是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃苏丹红做的双氧翅好呢?还是吃硫磺椒干炒避孕鳝好呢?是吃个铝馒头好呢?还是吃碗毒米线好呢?是喝杯甲醇酒好呢?还是来杯

    宣称可可酱健康 费列罗因夸大宣传被判赔300万美元

    2012-5-7

    宣称可可酱健康却被指“最肥食物”向来在人们眼中非常美味的费列罗巧克力产品,近日在美国却惹上了官司。据外电报道,因夸大能多益榛果可可酱广告宣传,费列罗遭遇了两起消费者集体诉讼,最终被判赔消费者超过300万美元。新快报记者昨日走访广州各大超市发现,此款

    卫生部公布新规 9月起婴幼儿食品禁添加牛初乳

    2012-5-7

    国家目前尚无牛初乳的统一食品安全标准,相关产品鱼龙混杂商家鼓吹牛初乳成分最接近母乳甚至人初乳,专家认为有误导之嫌牛初乳确有特殊的营养价值,但不是婴幼儿的传统食品或必需食品 “母乳、配方奶粉、牛初乳,一个也不能少”这是近几年很多添加了牛初乳

    康师傅买断4万销售点 与统一矛盾激化 

    2012-5-7

    5月份以来,不少消费者都发现,在东北地区,尤其在沈阳的大部分大超市、大卖场以及小型的私人超市内,基本上已经停止销售统一方便面。与此同时,货柜上摆放的康师傅方便面倒是占了将近八成。统一内部人士告诉记者,统一从今年年初开始已经损失了近4万个销售点,按每

    八成卫生局将餐饮划归食药监局监管

    2012-5-7

    记者近日获悉:截至4月,全国除北京、福建外,其余省级食品药品监管局都已与卫生行政管理部门完成餐饮食品安全监管职能的交接;完成交接的地市级城市达到84.12%;县级市达到72.34%;省、市、县三级都完成职能交接的有吉林、黑龙江、上海、海南、重庆、贵

    广药王老吉首季销售增28% 加多宝"去王老吉化" 

    2012-5-4

    广药“王老吉”首季销售增近三成新快报讯记者 庞倩影报道“中国商标第一案”本月将出结果,虽然目前价值1080亿元的王老吉商标究竟是继续租给红罐王老吉的母公司加多宝,还是被绿盒王老吉的母公司广药集团收回仍是个谜,但市场风向已悄然变幻。加多宝已全面“去王

    千亿王老吉商标之争本月大结局 

    2012-5-4

    中国商标第一案、价值1080 亿元的王老吉商标之争本月将有结果。加多宝经营的红罐王老吉已开始全面去“王老吉化”。不过王老吉药业并未受到影响。公司前四个月业绩显示, 实现销售收入8.97 亿元, 其中以绿盒王老吉为拳头产品的食品实现销售6.2 亿元,

    光明食品拟收购英国谷物食品生产商Weetabix

    2012-5-3

       5月3日消息,中国最大的食品集团之一光明食品(集团)有限公司(以下称“光明食品”)与Lion Capital LLP (“Lion”) 基金联合宣布,根据双方的协议,光明食品将收购英国维他麦(Weetabix Food

    可乐、红烧肉皆含氯 专家称应建问题食品处理中心

    2012-5-2

    “五一”期间,食品安全多次拉响警报。对此,专家表示保障食品安全,政府必须重拳频出。都是“氯”闯的祸4月30日,可口可乐(中国)公司通过微博发表声明,对此前未经严谨调查发出的声明,及生产过程中出现的操作失误,向消费者表示歉意。此前,有媒体称,今年年初

    农业部专家称茶叶农药残留不等于超标

    2012-5-2

    日前,国际环保组织绿色和平发布了2份茶叶农药残留的调查报告,引发了公众对茶叶安全的关注。检测出农药残留是否表示茶叶不安全?我国茶叶农药残留限量标准是否比欧盟等国宽松?科技日报记者就上述问题采访了业内专家。“茶叶中检测出农药残留是很正常的,有农药残留

    纸杯新国标 有望下月实施

    2012-5-2

    悬空三年多的纸杯国家标准即将落地,新国标有望于6月1日正式实施。新国标从根本上对纸杯的原材料、添加剂、制品、包装、印刷等提出了高于行业标准的要求。新标准对纸杯的杯口和杯底印刷位置有严格规定,“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”,这

    肯德基被判赔800万澳元 鸡肉卷有毒

    2012-4-28

    路透悉尼4月27日电 肯德基被判向一澳洲女孩家人赔偿800万澳元。该女孩因食用鸡肉卷中毒,大脑受到严重损害,坐上了轮椅。2005年,当时年仅七岁的MonikaSamaan与家人在悉尼附近的一家肯德基餐厅食用鸡肉卷後,因沙门氏菌中毒入院。肯德基称,这

    广州产花生油用黄曲霉毒素B1 毒性比砒霜大68倍

    2012-4-27

    广州省工商局昨日公布了今年第一季度肉制品和食用油质量抽查结果,其中18批次食用油被查出不合格,更有两款花生油被发现含有致癌物质黄曲霉素。此外,还有5批次肉制品被发现不合格,主要表现在微生物指标不合格和滥用防腐剂。据悉,本次食用油抽检地区为中山市、肇

    国家质检总局:生产蜜饯严重违法一律挂牌整治

    2012-4-26

    针对媒体曝光的一些蜜饯加工厂生产环境肮脏不堪、随意添加添加剂、伪造检测报告、随意更改生产日期等行为,国家质检总局昨晚发布通知,要求各地监管部门立即检查辖区内蜜饯生产厂家,对问题突出者一律挂牌整治。针对浙江、山东、上海等地蜜饯生产厂家的违法生产行为,

    羊奶行业为降低成本添加过量糊精

    2012-4-25

    随着羊奶营养价值的逐步开发以及国内羊奶产业的不断发展壮大,这个在欧美及台湾被定位为高端消费的乳制品,在大陆正悄然走红。近日,一份来自农业部乳品质量监督检测测试中心的检测报告显示。在各品牌婴幼儿羊奶糊精的添加量检测中,除了少数专业大品牌在质量上令消费

    立顿被曝检出禁用农药 联合利华称符合国家标准

    2012-4-25

    4月24日,某国际环保组织发布调查报告显示:“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。对此,昨日立顿发布声明回应称,生产的立顿茶系列饮品完全符合我国国家标准中关于农药残留的规定,是安全和合格的产品。报告称

    来伊份回应蜜饯检出添加剂超标:消费者有疑问可退货

    2012-4-25

    来伊份官网贴出的紧急通知。来伊份公司创始人、董事长郁瑞芬通过其新浪官方微博向消费者致歉。4月24日晚,中央电视台2套“315”栏目曝光了杭州地区蜜饯生产企业存在制作过程严重违规,部分产品添加剂超标的情况。而著名品牌“来伊份”的部分蜜饯产品被曝光着色

    央视曝光垃圾蜜饯波及拟上市企业来伊份

    2012-4-25

    4月25日消息,今日晚间,央视财经频道《315在行动》曝光了山东临沂等地的垃圾蜜饯制作过程,而涉及客户为长三角知名休闲食品公司来伊份和华味亨。其中来伊份正处IPO进程,不过令人惊讶的是,除了上海和江苏地区,来伊份其他地区公司几乎全线亏损。上海“来伊

    上海“来伊份”蜜饯被曝任意添加漂白防腐剂

    2012-4-25

    昨晚,央视财经频道《主张》播出暗访节目,称国内部分蜜饯生产过程中大量使用添加剂,生产环境恶劣。知名企业上海来伊份股份有限公司销售的蜜饯也遭到曝光。昨晚,来伊份公司对此紧急回应,企业正在了解供应商的情况,将会在近期给予正面回复,消费者如对产品有疑问,

    网友曝皮革废料制食用明胶曾获专利

    2012-4-25

    昨天,又一则关于食用明胶制备工艺的消息引起了关注,网友赵勇发微博称,铬鞣皮废料酶法制备食用明胶的工艺方法专利早在1991年就申请了,专利号是91108955!专利称明胶收率高于50%,到现在已经整整21年。1皮废料制食用明胶曾获专利昨天下午13:2


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