研究者在美国化学会第231届全国会议上报告，从葡萄籽提取的多酚化合物似乎可降低代谢综合征患者的血压。
这项由加利福尼亚大学C. Tissa Kappagoda博士及其同事进行的研究，涉及符合代谢综合征标准（由全国胆固醇教育计划成人治疗组设定）的24例男性和女性。受试者被随机分成3组：第1组每日接受150 mg葡萄籽提取物，第2组每日接受300 mg葡萄籽提取物，第3组接受安慰剂。在基线和为期4周的研究结束时，测量代谢综合征的参数，包括血糖、血浆胰岛素和胰岛素抵抗、血脂和氧化型低密度脂蛋白胆固醇。使用动态血压监测装置测量12小时的血压。研究开始和结束时还评估血小板聚集和活化。
研究者报告，基线收缩压为120-130 mm Hg，舒张压低于80 mm Hg。治疗4周后，葡萄籽组收缩压降低约12 mm Hg，舒张压降低约9 mm Hg。最显著的变化是氧化型LDL，基线时氧化型LDL越高，血压降低越明显。
Kappagoda博士解释说，由葡萄籽提取的多酚化合物可引起氧化亚氮释放，从而引起内皮依赖性舒张。研究组正在继续研究葡萄籽提取物对特别选择的高血压前期患者的影响，预计今年夏季会有结果。
